# Плов

читать 4 мин.
0 24

В статье описаны секреты вкусного плова, такие как резать морковь длинной соломкой, использовать толстую чугунную кастрюлю, добавлять соль и специи в середине приготовления зирвака, не открывать крышку в процессе приготовления и завернуть кастрюлю в одеяло на 30-60 минут. Также приведено поэтапное приготовление узбекского плова, начиная с обжарки лука в раскаленном растительном масле.

Перепост
Прочитать полностью